优质板栗批发——栗山翁

前几天我正翻看《名作欣赏》杂志，在2000年第2期，内封上有一幅美国当代画家安德鲁斯·怀斯的名画，题为《炒栗子》。这是二十世纪中叶的画。画面上的炒栗子者，是一位少妇或少女，修长直立，穿毛衣，板栗批发，戴帽。那大约是秋天。她身边支一个桶改成的炉子，上面一个铁锅，都很简陋。她握的铁铲，也没有我们的那种木长柄，戴帆布手套的手握着它。再细看锅里，不是黑色油亮的鹅卵石和黑砂，而是一锅浅灰色，露出一两个栗子。莫非美国人炒栗子不加糖，干炒？奇怪的是，炒锅支在荒凉的路边，路从她脚下，伸向遥远。路上有汽车轮印，就在她脚边。她的栗子要卖给谁呢？又没有香味传出信号，招徕主顾怕是不易。怀斯的画，讲究光的效果，很动人，北京板栗批发，使我为画中人担心且伤心了。我一面看一面想，替画中人担忧，太傻。这时，看手边有一堆糖炒栗子，是家人刚才买来的，还热，就捏起一个，吃起来。

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记得还很小的时候就吃过板栗，在我们湖南老家山上也有的板栗，但是当时都是小时候的记忆，对板栗的认识真的非常有限，只记得当时到山上采摘板栗都是非常困难的，栗子树很高，很滑，很难攀爬，唐山板栗批发，自从到了怀柔栗子山才发现，当地的板栗种类根本不一样，树都不高，但是长得很茂密，方圆几十公里好像都是板栗的天堂，真是难以置信

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