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板栗烘烤机，全电板栗烘烤机

板栗难选难剥怎么办？教你板栗从挑到吃全攻略！

????????又到了板栗飘香的季节，家用炒板栗机，板栗作为坚果美食，老少皆宜，不仅味美香甜，还有丰富的营养素，它含有、锌、铁等矿物质，具有健补脾的功效，被称为'千果'。可是说到板栗，不少美食爱好者都会感到头疼，辛苦挑回来的板栗，剥掉皮以后就发现很多都是硬梆梆的，还有一些都发黑了，这还怎么吃啊？别着急！现在点子王就教你挑板栗小窍门，保你挑出又甜又糯的好板栗！

用透视眼挑板栗

第*一个直观的，看颜色，表皮有亮光、颜色是褐色的是好板栗。栗子表面褐红发亮，颜色均匀，说明打下来的时候成熟度高，并且新鲜。

挑选栗子的第二个秘诀就是看绒毛，顶部绒毛越多，说明栗子越新鲜。大多数的板栗都是三个成一组的，半圆形在板栗的两头，相对来说得到的养分会比较多，甜度也会比较高。因此我们挑板栗时候尽量选择半圆形的就好了。栗子壳硬，剥起来费事，剥好的栗子又要如何选择？我们只要选择表面金黄完整，闻起来味道清新自然，有桂花香，酒店炒板栗机，并且口感比较脆的就可以了。

剥板栗不伤手

在开水里放勺盐，把板栗放进去浸泡。5分钟后把板栗捞出来，用刀子切一个口子，然后轻轻一剥就可以取出板栗了。

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