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一、育苗

苗木的优劣直接影响栽植成活率，幼树的生长及结果，因此发展板栗生产时一定要注意苗木的质量。、实生苗培育：实生繁育时要选择健壮、高产、抗逆性强、品质好的母树上的种子，完成熟后采收，经沙藏处理完成休眠；在土温15～20℃时进行播种。春播一般在3月下旬和4月上旬，当沙藏种子发芽率达30％左右时进行。秋播多在10月下旬到11月上旬。育苗地多选择坦、灌水方便，土质肥沃、疏松的砂质壤土，忌低洼和盐碱地，行细致整地。施足基肥然后作床，徐州板栗批发，按20～30cm行距开沟，按10-15cm株距将种横放在沟内，然后覆土，压紧，春播覆土3-4cm，秋播覆土5-6cm．每亩播种量按75-125公斤。

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栗子是一种奇妙的果实。在城市里长大的人，也许没见过栗子的原生状态。成熟落地以后，它像一个碧绿的刺猬，拳头大小，很好看，但是不能摸，它扎人。如果你穿的是硬底鞋，就跺它一脚，再揉搓几下。刺猬裂开了，成都板栗批发，露出一窝果实来，四五个，六七个，光洁，色如新烤出的面包。栗子的吃法很多，*方便而又惹人喜爱的，当然是糖炒栗子。北方人谁没吃过糖炒栗子呢？糖炒栗子也不是加糖炒制。它是用大小如豆粒的鹅卵石及粗砂炒成的，这鹅卵石和粗砂似乎都经糖水浸泡过，炒而又炒，变成墨黑，且油亮，是不是加过油，我就不知道了。糖炒栗子老少都爱吃，香甜又绵。老百姓赞某类食品“栗子瓣儿似的”，恩施板栗批发，指其绵，而其香，板栗批发，则不可名状。我觉得它的香，大半来自那黑亮的鹅卵石子，浸了糖，又吸了栗子的气息，成为不可名状的味。支起一个糖炒栗子的锅，能香半条街。这话不夸张。人爱吃，好像外国人也爱吃。

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